Dieta Dukana – końcowe fazy

Dieta Dukana została opracowana przez francuskiego lekarza i dietetyka Pierre Dukana. Jej główne założenia to utrzymanie wagi i nie dopuszczenie do efektu jo-jo. Składa się ona z czterech etapów. Skupmy się na dwóch ostatnich.
Przedostatnim etapem diety Dukana jest „faza utrwalania”. Istotą jest tutaj utrzymanie wagi na określonym poziomie i przeciwdziałanie efektowi jo-jo. Pamiętajmy o tym, że na każdy stracony kilogram przypada 10 dni. Na tym etapie zaczynamy ponownie jeść owoce, pełnoziarniste pieczywo oraz produkty skrobiowe. Pamiętajmy, że dieta Dukana to dieta białkowa. I białko nadal jest tutaj najważniejszym składnikiem pokarmowym.
Ostatni etap tejże diety to „białkowe czwartki”. Oznacza ona, że przez jeden wybrany dzień tygodnia spożywamy tylko produkty białkowe. A w pozostałe dni jemy co chcemy. I choć ten etap nazywa się „białkowe czwartki” w rzeczywistości nie muszą to być czwartki.
Ta ciekawa dieta została opracowana z myślą o wyeliminowaniu efektu jo-jo. Aby stracić wagę i ją utrzymać.